O nas
Smo šestčlansko družinsko podjetje, ki se že vrsto let ukvarja z vzgojo trsnih cepljenk. To je bila naša odskočna deska za vstop v vinarske vode. Trenutno imamo 9 hektarjev vinogradniških površin v okolici Slovenskih Konjic. Naša želja je z uporabo znanja in novih tehnologij pridelovati vina vrhunske kakovosti, ki navdušujejo naše stranke.
Klet vodi vinar Borut Mlakar z družino, vinarsko pot pa postopoma prevzema sin David. Za vina Mlakar je značilna izredna svežina, ki je lastnost severnjaških vin, izrazite sortno značilne arome in harmonija.
Kakovostno grozdje za pridelavo naših vin je pridelano v lastnih vinogradih. Skrbno izbrane prisojne lege na nadmorskih višinah med 400–455 m ter podlaga iz laporja tvorijo odlične pogoje za trte. Trsničarske izkušnje nam omogočajo, da si sadike trte vzgojimo sami, pri tem pa imamo dostop do vrhunskih klonov sort cepičev in podlag.
Napredna kletna tehnologija in znanje nam omogočata, da iz kakovostnega grozdja pridelujemo odlična vina. Vso grozdje pred pridelavo ohladimo na nizke temperature, da upočasnimo delovanje encimov in razmnoževanje mikroorganizmov. Grozdni sok bistrimo s flotacijo, pri čemer je inertno sredstvo argon.
Naša vina
V naši kleti nastajajo sortno značilna bela vina in rosé. Za aktualne letnike, ceno in naročilo nas pokličite — z veseljem svetujemo.
Naše prepoznavno vino
Special
Številni poznajo našo klet po Rumenem muškatu, ki navdušuje ljubitelje vina. Zaradi manjše vsebnosti sladkorja in višjih kislin je vino sveže in lepo pitno. Preplet grozdnih in fermentacijskih arom tvori sadnost in zaokroženo harmonijo okusov.
Povprašaj po vinu
Pogosta vprašanja
Vinomlakar se nahaja na naslovu Čadram 14, 2317 Oplotnica, pod Pohorjem v vinorodni deželi Štajerska. Klet leži v okolici Slovenskih Konjic.
Pridelujemo Rumeni muškat (naše prepoznavno vino), Muškat Ottonel, Sivi pinot in rosé. Za vsa naša vina je značilna severnjaška svežina, izrazite sortno značilne arome in harmonija. Za aktualne letnike in ceno nas pokličite.
Da, degustacije in obiske sprejemamo po predhodnem dogovoru. Pokličite nas na 068 164 849 ali pišite na info@vinomlakar.si.
Vino naročite neposredno po telefonu na 068 164 849 ali po e-pošti na info@vinomlakar.si. Spletna prodaja je v pripravi.
Naš Rumeni muškat ima zaradi manjše vsebnosti sladkorja in višjih kislin svežo in lepo pitno strukturo. Preplet grozdnih in fermentacijskih arom ustvarja sadnost in zaokroženo harmonijo okusov.
Obdelujemo 9 hektarjev vinogradniških površin na prisojnih legah med 400 in 455 metri nadmorske višine, na podlagi iz laporja v okolici Slovenskih Konjic.
Obišči nas
Pišite nam za rezervacijo degustacije ali nakup vina. Z veseljem vam predstavimo zgodbo in okuse naše kleti.